什么是全民营养周？

　　全民营养周自2015年起由中国营养学会、中国疾病预防控制中心营养与健康所、农业部食物与营养发展研究所、中国科学院上海生科院营养科学研究所组织和发起，确定在每年五月第3周，旨在通过以科学界为主导，全社会、多渠道、集中力量、传播核心营养知识实践的大型营养宣教活动。

2024年全民营养周主题

奶豆添营养，少油更健康

　　2024年全民营养周拟聚焦《中国居民膳食指南（2022）》平衡膳食准则第三条“多吃蔬果、奶类、全谷、大豆”、第五条“少盐少油，控糖限酒”展开。

　　我国居民奶类、豆类摄入水平较低，提倡把奶类和大豆类食物作为富含优质蛋白质、钙和B族维生素的来源，从而提高膳食质量；我国居民油摄入量远高于中国居民膳食指南的推荐量，成为我国肥胖和慢性病发生发展的关键影响因素，学会科学用油，巧烹饪量化用油，减少烹饪油摄入，有助于降低肥胖和慢性病发生发展。

全民营养周小科普

中国居民膳食指南（2022）

平衡膳食八准则

“减油、增豆、加奶”核心信息-减油篇

“减油、增豆、加奶”核心信息-增豆篇

“减油、增豆、加奶”核心信息-加奶篇